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料理レッスン・食のイベント・セレクトショップ mi regalo(ミ レガロ)
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料理教室, 料理教室開催結果

6月14日(日)のレッスン カタルーニャ料理

Author 直美山田 Date 2015年6月26日
頭つきの海老の後ろに隠れているのは、骨付きの若鶏。 若鶏をピカーダというアーモンドペーストと共に煮込み、 最後
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ブログ

世界ベストレストラン50 今年はカタルーニャのエル・セジェール・デ・カン・ロカがベスト1レストランに輝く!

Author 直美山田 Date 2015年6月2日
今年の世界ベストレストラン50の第一位に、スペイン、カタルーニャ地方のエル・セジェール・デ・カン・ロカ(ミシュ
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料理教室, 料理教室生徒募集

2015年6,7月夏期スペイン料理教室のご案内

Author 直美山田 Date 2015年5月27日
Ⅰ.美味しく食べて学べるクラス → デモスタイルのレッスンで毎回1品を作ります。試食はコースでお出しするので、
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料理教室, 料理教室開催結果

5月24日(日)プレートに盛り込むピンチョス

Author 直美山田 Date 2015年5月25日
ピンチョスとは、スペイン・バスク地方でいう楊枝で刺したおつまみのこと。 今回は、ピンチョスをプレートに盛り込ん
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イベント

ミニクッキング講座

Author admin Date 2015年4月13日
来る4月23日(木)~25日(土)東京ビックサイトにてホビークッキングフェアが開催されます。その中で丸鶏一羽を
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クリスマス
料理教室, 料理教室開催結果

12月14日(日)クリスマス料理2

Author admin Date 2014年12月17日
2014/12/14 12:00~ 各クラスとも、ピンチョスとして、コースとしても仕立てられるメニューにしまし
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料理教室, 料理教室開催結果

12月7日(日)クリスマス料理1

Author admin Date 2014年12月13日
2014/09/07 12:00 各クラスとも、ピンチョスとして、コースとしても仕立てられるメニューにしました
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  • スペイン産プレミアムラムとスペインワインを楽しむ会 11月20日㈰13:00~ 残席僅か
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  • 「オリーブオイルと料理の美味しい化学反応」4月10日㈰13:00~15:30
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