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カテゴリ: ブログ

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イベント, イベント開催結果, ブログ

大黒千牛 熟成国産黒毛和牛「深喜21」を楽しむ会 2018年12月9日(日)終了しました

Author 直美山田 Date 2018年12月19日
大黒千牛 熟成国産黒毛和牛「深喜21」を楽しむ会 12月9日(日) 全国選りすぐりの黒毛和牛を枝肉のまま21日
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ブログ

ら・えすこーばのワークショップ第3回 とうもろこしで甘くないケーキを作ろう!

Author 直美山田 Date 2018年7月5日
2018年7月 第3回ワークショップでは 旬のとうもろこしを使って作る「とうもろこしのパステル」 Pastel
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ブログ

ら・えすこーばのワークショップ第2回 2018年6月自家製チョリソ、チストラを作ろう

Author 直美山田 Date 2018年7月5日
第2回目のワークショップは、 スペイン バスク州でお馴染みのチョリソ チストラ作りです。 毎年バスクの各地で行
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ブログ

ら・えすこーばのワークショップ第1回 2018年5月自家製かつおのオリーブオイル漬けを作ろう!

Author 直美山田 Date 2018年7月5日
「一品をじっくり学んでみたい」生徒さんの声にお応えし、 5月から始めたワークショップ、大変好評をいただいていま
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ブログ

世界ベストレストラン50 今年はカタルーニャのエル・セジェール・デ・カン・ロカがベスト1レストランに輝く!

Author 直美山田 Date 2015年6月2日
今年の世界ベストレストラン50の第一位に、スペイン、カタルーニャ地方のエル・セジェール・デ・カン・ロカ(ミシュ
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トピックス
  • 10月29日㈰13時~ ソムリエをお招きしての「スペイン北部の料理とスペインワイン、ロゼ泡から赤、デザートワインを楽しむ会」
  • mi reglo 2023年 秋季10月のレッスン(2品) 10月1日㈰、15日㈰ 11:00~ 17:00~
  • mi reglo 2023年 秋季9月のレッスン(2品) 9月10日㈰、24日㈰ 11:00~ 17:00~
  • 7月30日㈰13時~ ソムリエをお招きしての「スペインの地中海の料理とスペインワイン、泡からロゼを楽しむ会」キャンセル待ちです
  • mi reglo 2023年 夏季7月のレッスン 7月16日㈰11:00~  16:30~
  • mi reglo 2023年 7.8月のワークショップ 2種のコカとホットチリソース 7月9日㈰、8月20日㈰
  • 春季(2023年4月~6月)料理レッスンのご案内 お持ち帰り&実食
  • スペインの海鮮ピンチョスと海鮮漁師鍋を楽しむ会 2023年1月22日㈰13時~ 
  • 冬季(2023年1月~3月)料理レッスンのご案内 お持ち帰り&実食
  • スペイン産プレミアムラムとスペインワインを楽しむ会 11月20日㈰13:00~ 残席僅か
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