セゴビア名物「コチニージョ・アサード(仔豚の丸焼き)と スペインワインを楽しむ 5月31日㈰ 13:00~

ソムリエをお招きしてのスペイン料理とスペインワインを楽しむ会

〈実習なし、ソムリエ同席の会〉
スペイン料理とスペインワインを楽しむ会

セゴビア名物「コチニージョ・アサード(仔豚の丸焼き)と
スペインワインを楽しむ

5月31日㈰ 13:00~

5月はセゴビア名物コチニージョ・アサード(仔豚の丸焼き)とスペインワインを楽しむ会です。料理は、タパス数種、コチニージョ・アサード、デザートをお出しします。

ワインナビゲーター:櫻井一都 LosVinos オーナーソムリエ
HP :www.losvinos.jp

Cava功労騎士であり、2007年スペインワインコンテスト優勝者。ミシュラン二つ星レストラン「サン・パウ」他、名だたるスパニッシュレストランでチーフソムリエとして活躍したのち、2014年大井町ワインバー「Los Vinos」をオ―プン。大井町ワイン倶楽部などを主宰し、ワイン愛好者ためにわかりやすいワイン講座を行うなど広くワイン愛好者の普及・拡大に努めている。ICEX(スペイン貿易投資庁)公認スペインワインスペシャリスト。スペイン農業漁業食糧省・ICEX(スペイン貿易投資庁)後援 諮問委員会 諮問委員 Advisory Council Member