mi reg2022年 1、2月のワークショップ バスクのチーズ農家のりんごのゼリーと万能アンチョヴィソース 1/16㈰、2月５日㈯ ①11：00～ ②15：30～
1月、2月のワークショップ 1月、2月のワークショップは、 バスクのチーズ農家で食べた、懐かしのりんごのゼリー
mi regalo 1２月の2人分 お持ち帰りレッスン 19日㈰①11：00～②16：00～ 22日㈬①11：00～②18：30～
人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 12月のお持ち帰りレッスンは ・ずわいがにのミニ
mi regalo 11月の2人分 お持ち帰りレッスン 21日㈰①11：00～②16：00～ 17日㈬①11：00～②18：30～
人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 11月のお持ち帰りレッスンは ・りんごと海老のサ
mi regalo 11、12月のワークショップ 牡蠣のエスカベッチェとクリスマスの伝統菓子ポルボロン 11/13㈯、12月11日㈯ ①11：00～ ②15：30～
●11月、12月のワークショップ 牡蠣が美味しくなる季節。 11月、12月のワークショップは、牡蠣を使った簡単
mi regalo 10月の2人分 お持ち帰りレッスン 24日㈰①11：00～②16：00～ 27日㈬①11：00～②18：30～
2人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 10月のお持ち帰りレッスンは ・魚介のサルピコ
mi regalo 10月のワークショップ レバーパテと玉ねぎのジャム 10/９㈯ ①11：00～ ②15：30～
●10月のワークショップ 10月は、リクエストにお応えしてチーズやお肉に合う、 もちろんそのままパンにのせて食
mi regalo ８月のワークショップ バスクのチョリソ、チストラ作り ７日㈯①11：00～②16：00～
8月のワークショップは、 バスク地方のチョリソ、チストラを作ります。 チストラは、フレッシュチョリソになるので
mi regalo ８月のお持ち帰りレッスン 22日㈰①11：00～②16：00～ 25日㈬①11：00～②18：30～
8月のお持ち帰りレッスンは、 火を使わずにミキサーやオーブンで作れるスペイン料理3品です。 2021年8月 2
![20986529_780755485440845_969265131_n[1]](https://miregalo.jp/wp-content/uploads/2021/06/20986529_780755485440845_969265131_n1.jpg)
mi regalo 7月のワークショップ とうもろこしのパステルと緑のタプナード 10日㈯①11：00～②15：30～
7月のワークショップ2回目は、 とうもろこしのパステルと緑のタプナードを作ります。 2021年７月10日㈯ ①
mi regalo 7月のワークショップ 鰯のリエットとモホ・ピコン ３日㈯①11：00～②15：30～
７月のワークショップは2日に渡って行います。 ３日の土曜日は、６月に引き続き、 いわしを使ったリエットです。