クリスマスの小皿スペイン料理 12月8日㈰ 15時～
12月のクリスマスレッスンは、バスクの小皿料理です。 スペインに旅すると、所々で見かけるバル。 とりわけ、美食
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発酵スパニッシュ（発酵＋スパニッシュ）12月14日㈯、2025年1月18日 13時～
〈腸活のための発酵スパニッシュ〉 旨味成分がアップされ、免疫効果が期待できる発酵調味料を手作りします。 米こう
〈ワークショップ〉 チーズや肉料理に合うバスクのチーズ農家のりんごジャム作り 11月23日㈯ 15時～
〈ワークショップ〉 スペインの保存食やスイーツ作りのレッスンです。 作ったものを持ち帰っていただきますので、
〈実習式レッスン〉 ワインに合うタパスやピンチョ作り 10月13日㈰ 11月10日㈰ 15時～
〈実習スタイルのレッスン〉 ワインが美味しい季節。 ちょっとしたおもてなしや一人呑みに最適なタパスやピンチョス
楽しく食べて学べるレッスン 居酒屋さぼーる12月22日㈰ 2025年１月26日㈰ 7月28日㈰、8月25日㈰ 15：00～
楽しく食べて学べるレッスン 居酒屋スタイル 飲み物持ち込みの気軽な「居酒屋さぼーる」です。 毎回、テーマを決め
夏のワークショップ ７月１3日㈯15：00～ 夏のカクテル、ノンアルカクテルとカクテルに合うおつまみ作り
夏のワークショップ 夏のカクテル、ノンアルカクテルとカクテルに合うおつまみ作り スペインの夏に飲みたいアルコー
美味しく食べて学べるレッスン 6月23日㈰15：00～ オリーブオイルを学んで楽しむ会
6月23日㈰ 15：00～ オリーブオイルを学んで楽しむ会 「オリーブイルと料理の化学反応を楽しむ会」 講師
楽しく食べて学べるレッスン 5月26日㈰15：00～ チーズを学んで楽しむ会
楽しく食べて学べるレッスン 「スペインとスペインとフランスにまたがるバスクのチーズを楽しむ会」 スペインでは牛
楽しく食べて学べるレッスン 2024年3月24日㈰15：00～ 地中海式ダイエット食を楽しむ会
楽しく食べて学べるレッスン 月1回で開催している「楽しく食べて学べるレッスン」 3月は、幸せホルモン全開。 「
プライベートレッスン (料理）のご案内
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