様々な民族の交差に加え、地形的な要因も相まって、地方ごとに独自な食文化やワイン文化が生まれたスペイン。個性ある各17州と２自治都市の郷土料理を学ぶレッスンです。
スペイン１７州と２自治都市の食文化を深掘りします。
五感で感じるスペイン
〈食事スタイルのレッスン〉
楽しく食べて学べるレッスン
7月20日㈰ 15時～
内容 スペイン北部3州の味めぐり
ガリシア州、カンタブリア州、アスツゥリアス州
受講料 10,000円（レシピ3品付き、ワイン３杯以上込み）
8,000円 （レシピ3新付き）アルコールなし
ソフトドリンクご希望の方はで各自お持ち込みとなります。
料理 ７～８品 ワイン ３杯以上つき
〈実習スタイルのレッスン〉 平日
6月18日㈬11：00～ バレンシア料理
実習 魚介のパエージャ、バレンシア風サラダ
7月23日㈬11：00～ バスク料理
実習 鶏肉のバスク風煮込み、海老のカクテル
試食 実習した料理他３品 計５品
受講料 8,000円（レシピ3品付き）
各講座では、グラスでアルコール（ティント・デ・ヴェラーノ）またはソフトドリンクが付きます。