イベント, イベント開催結果, ブログ 大黒千牛 熟成国産黒毛和牛「深喜21」を楽しむ会 2018年12月9日(日)終了しました Author 直美山田 Date 2018年12月19日 大黒千牛 熟成国産黒毛和牛「深喜21」を楽しむ会 12月9日(日) 全国選りすぐりの黒毛和牛を枝肉のまま21日熟成したのが、 大黒千牛 熟成国産黒毛和牛「深喜21」です。 近江や松阪などの銘柄牛は、その銘柄で価値を認めら
イベント開催結果 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 第13回ナバーラ州の会 10月21日㈰終了しました。 Author 直美山田 Date 2018年11月4日 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会、 第13回「ナバーラ州」の会、10月21日(日)終了しました。 「ワインバーLos Vinos」の櫻井ソムリエとコンビを組んで始めたこの会も今回の「ナバーラ州」
イベント開催結果 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 第11回バレアレス諸島マヨルカ島の会6月17日㈰終了しました。 Author 直美山田 Date 2018年7月4日 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 6月17日㈰第11回「バレアレス諸島マヨルカ島の会」終了しました。ご参加下さった皆さまありがとうございました、櫻井ソムリエお疲れさまでした。 地中海西部のバレア
イベント, イベント開催結果 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 第9回カスティージャ・ラ・マンチャ州2月25日(日)終了しました。 Author 直美山田 Date 2018年3月2日 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会」第9回カスティージャ・ラ・マンチャ州 2月25日(日)終了しました。ご参加下さった皆さまありがとうございました。櫻井ソムリエお疲れ様でした(^^) 「ラ・マンチ
イベント, イベント開催結果 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 10月22日(日)第7回マドリッドの会終了しました。 Author 直美山田 Date 2017年10月30日 今回で7回目となりますLos Vinosオーナー、櫻井ソムリエとのコラボ企画。 10月は22日はマドリードの会を行いました。 スペインの首都であり、経済活動を伴わない政治的中心地であるマドリードの伝統料理といえば、 マド
イベント, イベント開催結果 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 第6回カナリア諸島の会が8月20日(日)終了しました。 Author 直美山田 Date 2017年9月11日 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会、 第6回「カナリア諸島の会」が8月20日(日)に終了しました。 ご参加下さった皆さまありがとうございました。 貴重なカナリアのワインを取りそろえ、 料理にあわせ
イベント, イベント開催結果 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 第5回「アンダルシア州の会」6月18日(日)終了しました。 Author 直美山田 Date 2017年8月21日 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会 第5回「アンダルシア州の会」終了しました。 ご参加下さった皆さま、本当にありがとうございました。そして櫻井ソムリエお疲れ様でした。 今回は、アンダルシア食紀行と
イベント, イベント開催結果 スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュ4月23日第4回「エストレマドゥーラ州の会」終了しました。 Author 直美山田 Date 2017年5月1日 スペイン17州の郷土料理とスペインワインを楽しむ会 第4回目は「エストレマドゥーラ州」の料理とワインを楽しんでいただきま した。 今回もワインを選んでくださったのは、Los vinos オーナーソムリエ櫻井一都氏。 Ca