スペインの郷土料理とスペインワインを楽しむ会 6月19日㈰ 第1回カタルーニャ州の会
スペインの郷土料理とスペインワインを楽しむ会の お知らせです💓 6月19日㈰ 13：00～15：30 「第1回 カタルーニャ州の郷土料理とワインの会」 スペイン北東部の地中海沿岸に位置するこの州は、 18世紀末から19世
mi regalo 2022年7月 2人分のお持ち帰りレッスン 7月6日㈬ 10日㈰
２人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 2022年７月のお持ち帰りレッスンのお知らせです。 7月6日㈬ ③11：00～12：30④18：30～21：00 7月10日㈰ ①11：00～12：30②1
mi regalo 2022年6月 2人分のお持ち帰りレッスン 6月12日㈰ 15日㈬
２人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 2022年6月のお持ち帰りレッスンのお知らせです。 ６月1２日㈰ ①11：00～12：30②16：00～17：30 ６月15日㈬ ③11：00～12：30④
mi reg2022年 6,7月のワークショップ アルゼンチンのBBQソースとサンチャゴのアーモンドタルト 6月4日㈯ 7月2日㈯
６，７月のワークショップは 夏のBBQに最適なアルゼンチンのBBGソース「チミチュリソース」 スペインガリシア州の伝統菓子、「サンチャゴのアーモンドタルト」 の2品を作ります。 アルゼンチンは南米最大の牛肉消費国、BBG
「オリーブオイルと料理の美味しい化学反応」4月10日㈰13：00～15：30
4月のイベントのお知らせです。 「オリーブオイルと料理のマリアージュを楽しむ会」 日時 4月10日㈰ 13:00～15:30 内容 スペイン、イタリア、ペルー3か国5種類のオーガニックのエキストラバージンオ
mi reg2022年 ４，５月のワークショップ かつおのオリーブオイル漬けとカナリア諸島のコリアンダーソース ４月２日㈯ 5月7日㈯
４，５月のワークショップはこの時期恒例の かつおのオリーブオイル漬けを作ります。 この時期のかつおは初がつお。 もどり鰹に比べて、あっさりとしています。 使う部位は腹と背の部分。 腹は脂がのっていて、背の部分は淡白、 。
mi regalo 2022年4、５月 2人分のお持ち帰りレッスン 4/17日(日) 20日(水) 5月15日㈰
２人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 2022年４、５月のお持ち帰りレッスンのお知らせです。 4月17日㈰ ①11：00～12：30②16：00～17：30 4月20日㈬ ③11：00～12：3
mi regalo 2022年１月～3月 2人分のお持ち帰りレッスン １/19日(水) 23日(日)、２/20日(日) 23日(水)祝、３/16日(水) 20日(日)
２人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 2022年1月3月のお持ち帰りレッスンのお知らせです。 2022年1月 19日㈬ ③11：00～12：30④18：30～21：00 23日㈰ ①11：00
mi reg2022年 1～３月のワークショップ バスクのチーズ農家のりんごのゼリーと万能アンチョヴィソース 1/16㈰、2月５日㈯ ①11：00～ ②15：30～
1月～３月のワークショップ 1月～３月のワークショップは、 バスクのチーズ農家で食べた、懐かしのりんごのゼリーと 野菜料理に合う、アンチョヴィソースです。 スペインでチーズと合わせるお菓子の定番といえば、 Dulce d
mi regalo 1２月の2人分 お持ち帰りレッスン 19日㈰①11：00～②16：00～ 22日㈬①11：00～②18：30～
人分の料理を作って 「お家に帰って、大切な方と楽しくシェア」 12月のお持ち帰りレッスンは ・ずわいがにのミニタルト ・りんごと紫キャベツの煮込み ・ラムのスパイシースペアリブ です。 12月19日㈰ ①11：00～1