10月29日㈰13時～ ソムリエをお招きしての「スペイン北部の料理とスペインワイン、ロゼ泡から赤、デザートワインを楽しむ会」

「スペインの郷土料理とスペインワインを楽しむ会」

ＬOS ＶINOSオーナーソムリエ、櫻井一都氏をお招きしてのスペイン料理とスペインワインの会
2023年10月29日㈰13：00～

7月に続く、ソムリエをお招きしてのワインと料理の会第2弾です。、今回のテーマは「スペイン北部の料理とスペインワイン、ロゼ泡からデザートワイン」

スペイン北部、大西洋沿岸に位置するガリシア、アストゥリアス、カンタブリア、バスクの4州はグリ－ンスペインと呼ばれる地域。西岸海洋性気候に属すこの地域は、雨が良く降り温暖なため、他の地域に比べ緑が多いのが特徴です。大西洋で採れる海産物を使った料理や、山岳地帯の肉と豆の煮込み料理、牧畜が盛んなため乳製品を使った料理など、各地方で特徴ある料理を生み出しています。

今回は、タパスからデザートまで、10種類+αをご用意します。ワインは、櫻井ソムリエチョイスのロゼＣAＶAに始まり、スペインを代表する赤３種類の飲み比べ、デザートワインの5種類をお料理とともに楽しんでいただきます。

の夜長、ワイン好き、料理好き、スペイン好きな皆さまと楽しい時間を過ごしませんか。お申込みお待ちしています！