mi regalo（ミレガロ） | Category | 料理教室生徒募集

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ら・えすこーばスペイン料理教室　７，８月のレッスンのご案内

７、８月の料理レッスンのご案内７月１４(土)、２２日(日)１２：００～１５：３０マリネし、焼くだけの簡単料理と冷たいデザートマリネをしておけば、あとは焼くだけ、 BBQにも最適です。豚スペアリブ　ハーブ風味　ロース

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5、6月はワークショップを行います。 2018年5月6(日)、12日(土)12：00～15：00 〈テーマ〉旬のかつおでオイル漬け作りスペイン料理でお馴染みのツナ。ピンチョスやサラダのトッピング、ソースなど大活躍です

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旬の食材を使った　スペイン家庭料理レッスン毎月1回旬の食材をとりあげ、食材にまつわる事やスペインでどのように使われているかをお話ししながらスペイン料理を作っていきます。食材のカットの仕方や調理に関する基礎的なこともお教

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いよいよ2018年の幕開けです。今年の1，2月のレッスンは、昨年の5月に行ったイカ・タコ料理の第2弾、スペインでは塩をして乾燥、熟成させる鱈（バカラオ）。今回は、フレッシュな真鱈で料理します。前回作ったイカ・タコ

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ら・えすこーばスペイン料理　旬の食材を使ったスペイン家庭料理〈土・日レッスン〉12：00～　　毎月1回旬の食材を取り上げ、スペインではどのように使われているか、食材にまつわる色々なお話をしながらスペイン料理を作りま

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旬の食材を使った　スペイン家庭料理レッスン毎月1回旬の食材をとりあげ、食材にまつわる事やスペインでどのように使われているかをお話ししながらスペイン料理を作っていきます。食材のカットの仕方や調理に関する基礎的なこともお教

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これからのパーティシーズンに作りたい、フィンガーフード。今回はプレートに盛り込む温かいピンチョス4品をご紹介します。・かにのクレープ包み　かにみそ風味のクリーム仕立て・イカのフリート　イカスミソースとアリオリソース2

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●ご好評のパクチーレッスン第4弾ペルーで習ったパクチー料理をベースに4品ご紹介します。 ①Tiradito 　　ペルー風カルパッチョ ②Sarchicha con cilan

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旬の食材を使った　スペイン家庭料理毎月1回旬の食材をとりあげ、食材にまつわる事やスペインでどのように使われているかをお話ししながらスペイン料理を作っていきます。食材のカットの仕方や調理に関する基礎的なこともお教えします

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こんにちは～。毎日うだるような暑さですね。こんな季節には火を使わずに、カットして和えるだけのお料理やオーブンに入れてさっと仕上げる簡単料理がおススメです。 8月は、夏バテ対策として、豚肉料理を取り上げます。豚肉のビタミ