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カテゴリ: イベント

イベント

スペイン17州の郷土料理とスペインワインのマリアージュの会

Author 直美山田 Date 2016年8月24日
「ワインバーLos Vinos」 「ら・えすこーばスペイン料理教室」共同企画 様々な民族の交差に加え、地形的な要因も相まって、地方ごとに独自な食文化やワイン文化が生まれたスペイン。個性ある各17州の郷土料理に合わせて、ス
イベント

5月22日(日)鎌倉野菜を使ったスペイン料理とモルドバワインを楽しむ会

Author 直美山田 Date 2016年3月7日
●5月のイベント 鎌倉野菜を使ったスペイン料理を、モルドバワインで楽しもう会 10名限定    5月22日(日)  会費6000円(開始~終了時間は追ってご連絡いたします)    最近ブランド野菜として注目されている鎌倉
イベント

ミニクッキング講座

Author miregalomaster Date 2015年4月13日
来る4月23日(木)~25日(土)東京ビックサイトにてホビークッキングフェアが開催されます。その中で丸鶏一羽を使ったミニクッキング講座を開きます。鶏を解体すると焼き鳥やさんで食べている部位がわかる(^.^) メニュー 骨
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トピックス
  • スペインの郷土料理を学ぶ バスク、ガリシア、カンタブリア、アスツゥリアス、バレンシア6月18日㈬、7月20日㈰、7月23日㈬
  • ランプレドットとチケッティを楽しむ会 2025年7月27日㈰15:00~楽しく食べて学べるレッスン 
  • 楽しく食べて学べるレッスン 2025年4月27日㈰ 6月22日㈰ 15:00~
  • 楽しく食べて学べるレッスン 2025年1月26日㈰ 4月13日㈰ 15:00~
  • 〈実習スタイルのレッスン〉 CAVA、ロゼワインに合うタパス&ピンチョス 2025年2月9日㈰、3月16日㈰ 15時~
  • クリスマスの小皿スペイン料理 2024年12月8日㈰ 15時~
  • 発酵スパニッシュ(発酵+スパニッシュ)2025年5月17日㈯麹 6月14日㈯ひしお 15時~
  • 〈ワークショップ〉 チーズや肉料理に合うバスクのチーズ農家のりんごジャム作り  2024年11月23日㈯ 15時~
  • 〈実習式レッスン〉 ワインに合うタパスやピンチョ作り 2024年10月13日㈰ 11月10日㈰ 15時~
  • 楽しく食べて学べるレッスン 居酒屋さぼーる2024年12月22日㈰ 7月28日㈰、8月25日㈰ 15:00~
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