ら・えすこーばスペイン料理教室　７，８月のレッスンのご案内

７、８月の料理レッスンのご案内７月１４(土)、２２日(日)１２：００～１５：３０
マリネし、焼くだけの簡単料理と冷たいデザート
マリネをしておけば、あとは焼くだけ、
BBQにも最適です。

豚スペアリブ　ハーブ風味　ローストポテト添え
海老のブロチェッタ（串焼き）レモンソース
すいかのＣＡＶＡ風味海老

８月５(日)、１１日(土)１２：００～１５：３０
夏のパクチー料理
ら・えすこーば大人気レッスン
夏はさっぱり食べたいパクチー料理

ミミガーとパクチーまみれのサラダ
魚介のセビッチェ
豚肉とパクチーの土鍋ご飯

土・日曜レッスン（実習スタイルで行います。
受講料5,800円（試食　実習した料理3品　テキスト）
2回以上でお申込みいただく場合は、各レッスンが500円引きとなります。

講師＆料理人：山田 直美
料理研究家／日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ
食品会社の企画職を経て渡世。スペイン国立ホテル経営学校料
理コースで西洋料理、バスク料理のマイスターであるルイス・イリサール氏にバスク料理を学ぶ。
帰国後は料理教室を主宰するほか、
企業のメニュー・商品開発並びに食品MDのアドバイザーとしても活躍している。
料理ケータリング、出張料理も承ります。お気軽にお問合せ下さい。
連絡先 090-8089-2349  nao-escoba@k3.dion.ne.jp
※グループレッスン、プライベートレッスンなども行っています。また、グループでのプライベートな食事会なども承っていますので、お気軽にお問合せ下さい。