mi regalo 10月のイベント 2020.10.25 16:00 ~ 18:30
「秋のスペイン料理とスペインワインを楽しむ会」
暑かったり、寒かったり、寒暖差が激しい季節の変わり目。
スペインのマンマの料理とスペインワインをご一緒に楽しみませんか。
盛りだくさんの料理をご用意し、お待ちします。
【メニュー】
●冷たいピンチョスプレート 美味しいものを少しづつ
イタリアンサラミ 3種
プロシュート(イタリアの生ハム)と季節のフルーツ
クリームチーズの味噌漬け
たことじゃがいもの和え物 パプリカ風味
焼き野菜とアンチョビィ
手作りツナ ぺブレソース(南米チリのソース)
●温かいタパス①
ウエボス・ロトス
フライドポテト揚げ目玉焼き添え プロシュートのトッピング
●温かいタパス②
石川県能登ブランド「能登ふぐ」のフリット
●一皿目
紅鮭のスモークサーモンときのこのクリーム煮
●二皿目
豚すね肉のロールキャベツ
●デザート
クレマカタラナ風一口ケーキ
ワインは、CAVA,白、赤をご用意します。
●会費 7000円(料理のみ5500円)
※食材の調達状況により、メニューが変わることもございます。
その際はご容赦くださいませ。
●定員 6名
料理は、お一人お一人にお出しします。
換気と消毒を念入りにしお待ちしますので、どうぞご安心してお越しくださいませ。